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金針豆腐

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金針豆腐的做法步驟圖,金針豆腐怎麼做好吃

用料  

豆腐
金針菇
蔬菜 辣椒 小米辣 蔥 姜

金針豆腐的做法  

  1. 豆腐切塊用鹽水泡十分鐘 撈起來晾乾水分  

  2. 蔥姜切沫 青紅辣椒切圈 金針菇切段過水的瀝乾水分 蠔油 料 胡椒粉 少許糖 生抽 清水調一碗汁的

  3. 鍋裡熱油 用澱粉裹一下豆腐的 放鍋裡炸金黃的

  4. 鍋裡放油爆香蔥姜青紅辣椒 倒入豆腐金針倒入之前調好的汁 小火煮的 兌一點水澱粉勾芡就可以起鍋的 最後加幾滴醋的 撒上蔥花就起鍋

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