山楂開胃湯

秋天到了，閨女的嘴巴又開始乾燥起皮，在這個漲秋膘的季節，胃口也差的不可思議，在菜店看到了山楂，做個開胃湯吧

用料  

山楂開胃湯的做法  

1. 做的時候沒有拍照，全部口述吧(ง •̀_•́)ง

2. 山楂溫水洗好瀝乾，蘋果梨切塊備用。準備好冰糖。

3. 鍋中添適量的水，先放梨塊和冰糖燒開，煮3到5分鐘，下入山楂，繼續中火煮。煮到梨的口感不那麼脆，山楂的味道和顏色都遍佈湯水中就可以停火了。當然，如果喜歡吃脆脆的口感的梨，可以和山楂一起下鍋。冰糖的量看個人，喜歡甜可以多加，反之亦然。          

小貼士

ps:我用的梨是內蒙這裡特產的蘋果梨，比起雪梨的口感更硬一些，個大汁甜。所以相較於雪梨也更耐煮一些。如果親用的是雪梨，記得減少煮梨的時間呦！