老醋花生（簡易版）

每次出去吃飯總愛要盤老醋花生，很爽口！自打懷孕有了寶寶後就沒怎麼出去吃過飯了。實在拗不過這張饞嘴啊，於是自己試著做了一下，味道竟然和外面的差不多！這酸爽～～～

用料  

老醋花生（簡易版）的做法  

1. 花生炒熟。慢火炒，不等變色就得停火乘入盤中。

2. 花生入盤趁熱加入糖和鹽拌勻。

3. 辣椒去種子，洋蔥辣椒切小塊。

4. 將花生、洋蔥、辣椒混合，加入醋和味達美，如果感覺糖醋汁太少可以適當加入1:1量的醋和味達美，喜歡甜的適當加點糖。

小貼士

辣椒和洋蔥的好壞直接影響口感，用青椒也不錯，不能用太辣的辣椒，綠色的辣椒做出來顏色更豐富點。辣心的洋蔥不適合用，做出來的口感差很多。當然也可以加入黃瓜丁，個人喜好吧。