為何叫清爽版老醋花生?
1、花生米是用的超級健康方式“油炸”;
2、食材簡單、低脂。適合夏天吃
美味可不受影響哦^_^
用料
花生米 | 一把 |
紫洋蔥 | 1/4個 |
黃瓜 | 一根 |
醋 | 適量 |
生抽 | 適量 |
白糖 | 一小勺 |
蠔油 | 適量 |
老醋花生(清爽版)的做法
紫皮洋蔥和去皮的黃瓜切丁 備用。喜歡吃辣的,可以加點青椒,也是切丁即可。
生花生米放少量油,拌勻,讓每顆花生有沾上油即可,微波爐高火2分鐘,低油版炸花生米出爐(想吃鹽粒花生米的,從微波爐拿出來趁熱撒鹽即可。這道菜不用放鹽)自然放涼
將涼了的花生米與黃瓜、洋蔥混合,放醋、生抽、糖、蠔油
拌勻後放幾分鐘就開吃吧。入個味兒✌️