用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 甜玉米 | 1根 |
| 山藥 | 1根 |
| 番茄 | 1-2個 |
| 料酒 | 適量 |
開胃排骨湯的做法
排骨洗淨，鍋裡燒水，放入料酒和老薑，水開後倒入排骨煮幾分鐘去血水後撈出
![開胃排骨湯的做法步驟圖，開胃排骨湯怎麼做好吃 第2張]( "開胃排骨湯的做法步驟圖，開胃排骨湯怎麼做好吃 第2張")
鍋裡水開後放入去了血水的排骨、番茄、生薑、玉米，燒開後轉中小夥燉40分鐘左右
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放入切好的山藥，燉10鐘左右（具體看山藥是否燉熟），放少量鹽，攪均後關火燜一小會兒起鍋
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開胃排骨湯
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