用料
| 排骨 | 適量 |
| 紅蔥頭 | 切絲 |
| 青紅辣椒 | 切塊 |
| 甜酸醬 | 適量 |
排骨加鹽、糖、胡椒粉、少許生抽、澱粉醃1小時。小鍋放多點油燒熱把排骨炸至焦黃焦黃的，撈起瀝油備用
![簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第2張]( "簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第2張")
小鍋留一點炸過排骨的油，放入紅蔥頭、青紅辣椒爆香
![簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第3張]( "簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第3張")
把炸好的排骨倒回鍋裡翻炒
![簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第4張]( "簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第4張")
加入適量的甜酸醬拌勻即可
![簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第5張]( "簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第5張")
完成
![簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第6張]( "簡單快手開胃酸甜排骨的做法步驟圖 第6張")
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簡單快手開胃酸甜排骨
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