用料
通海甜白酒(醪糟) | 1碗 |
紅心火龍果 | 1個 |
芒果 | 1個 |
橙子 | 1個 |
獼猴桃 | 3個 |
冰糖 | 適量 |
水 | 適量 |
小湯圓 | 適量 |
甜酒水果撈的做法
水果去皮切塊
水加冰糖煮開,然後加入小湯圓(如果夏天想冷藏後在吃的話不建議放小湯圓,小湯圓冰了以後會變硬),煮到小湯圓漂起來。
把水果倒入鍋中煮沸。
加入一大碗醪糟,攪勻繼續煮沸。
出鍋😊
小貼士
1.除了甜白酒,其他都可替換,我煮的話一定要的水果是紅心火龍果,因為顏色漂亮。然後覺得菠蘿最好吃,但是這次沒買到。
2.就算是直接吃是甜味的水果煮了以後大部分都會帶酸味,喜歡甜的朋友可以多加點糖。