祛溼、健脾_廣東靚湯四

感覺自己有溼氣了，所以祛下溼順便健脾
眉豆——除溼健脾、暖脾胃、除溼熱
薏米——利水消腫、解毒散結、清熱健脾
芡實——健脾、久瀉、腎虛
紅衣花生——調和脾胃、補血

用料  

祛溼、健脾_廣東靚湯四的做法  

1. 材料準備如圖(適用2-3人份)

2. 把雞腳洗乾淨放熱水裡煮一下，去掉血腥味跟那些髒髒滴東西

3. 過水後要清洗乾淨喲

4. 加入油、鹽，研製十分鐘

5. 出來的水份記得倒掉哦，不能放入一起煲湯，會腥的呢

6. 薏米一定要炒一下，如果不炒過的薏米煲湯是寒的，不是祛溼，必須不能偷懶哦😉

7. 炒過後的薏米會變一丟丟黃，還有點白色的小點點，如圖

8. 這次我換了個煲湯的用具哦，選煲湯模式

9. 啦啦啦，煲了十分鐘啦，因為一次才40分鐘，煲完後我又點了一次哦……意思就是煲了80分鐘呢，這樣湯才比較入味

10. 噔噔噔，好了，加鹽調味即可食用🤤……PS：專家說煲的湯營養價值在湯料不在湯哦，個人覺得湯也有營養，所以我建議大家湯跟湯料都吃比較好哦🤗🤗🤗