這個是我老婆最愛的原湯花蟹面，基本不用放什麼其他的調味料，都可以非常鮮美，僅僅一隻花蟹就足夠了！
用料
| 花蟹 | 兩隻 |
| 麵條 | 適量 |
| 絲瓜 | 一條 |
| 雞蛋 | 一隻 |
| 食用油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
原湯花蟹面的做法
絲瓜去皮切條裝
![原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第2張]( "原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第2張")
雞蛋打散，為了更美味，我稍稍加了點白醋和鹽
![原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第3張]( "原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第3張")
花蟹處理乾淨
![原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第4張]( "原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第4張")
絲瓜炒雞蛋，倒入水燒開放花蟹
![原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第5張]( "原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第5張")
煮好的白湯非常鮮美哦！
![原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第6張]( "原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第6張")
湯差不多了，就可以下面，我用的的是莜麵，所以不敢先放鹽，等面熟了，就可以調味了！
![原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第7張]( "原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第7張")
面直接起鍋，花蟹擺好
![原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第8張]( "原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第8張")
湯汁起鍋就OK咯
![原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第9張]( "原湯花蟹面的做法步驟圖，原湯花蟹面怎麼做好吃 第9張")
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原湯花蟹面
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