獻給父母~趁現在🍺
一會兒陪伴,一碗麵…
用料
蕎麥麵 | 2包 |
雞蛋 | 2個 |
豬大骨 | 1根 |
蔥 | 1根 |
姜 | 幾片 |
八角 | 2個 |
豆芽 | 0.5元 |
青菜 | 半把 |
頭肉 | 10元 |
耗油 | |
醋 | |
鹽 |
原湯豚骨面的做法
豬大骨+蔥,姜,八角煲湯【大概一個小時】
雞蛋煮了滷上(醬油,醋,依個人口味)
過了1個小時~泡蕎麥麵【20分鐘以上,等不上可以加水開火微煮】
豆芽,青菜過開水
肉和蛋切好
最後,面出來了,澆湯~🍲
加青菜,豆芽,蛋,肉,
+耗油一點,鹽多一點,醋一些
一碗完成,🍜兩碗、三碗🍜🍜Bingo~💖
小貼士
能夠去愛,💘只因心中有你,
Christ所有的一切都可以被原諒。
申明:做法,創意來自《日食記》,略有差別。