泡椒炒雙脆

用料  

泡椒炒雙脆的做法  

1. 雞胗切片用生抽澱粉醃半小時

2. 黃喉切片

3. 準備好剁野山椒和小米辣

4. 大蒜

5. 鍋內給油，爆雞胗然後放入黃喉，再放入剁椒及蒜蓉，最後放入大蒜，給點生抽，起鍋

6. 這個菜是我的最愛，吃米飯，喝粥都是超級下飯。