老公和女兒都喜歡吃水果撈,擔心外面買的水果不新鮮,而且價位還高,所以自己在家DIY,食材選擇可以更新鮮更符合自己的喜好,自制的酸奶也更濃稠香甜,經濟實惠,同時還讓生活多了小情趣,價效比超高!
用料
酸奶 | 半袋 |
純牛奶 | 2袋 |
芒果 | 1個 |
香蕉 | 2根 |
紅心火龍果 | 半個 |
白心火龍果 | 半個 |
沃杆 | 1個 |
蘋果 | 半個 |
黑桑葚 | 10個 |
獼猴桃 | 2個 |
時令水果撈的做法
自制酸奶老酸奶方法:純牛奶和酸奶,按4:1比例倒入酸奶機中,通電工作十小時(夏季八小時即可)
牛奶變成濃稠膏狀,放入冰箱冷藏
將水果去皮,切成小塊
水果種類可根據自己的喜好自由選擇搭配
水果品種豐富,色澤鮮豔搭配,視覺效果更佳
水果裝盤,將冷藏好的酸奶淋在水果上
可依個人口味酸奶中加入白糖或蜂蜜,口味更佳
天氣炎熱時水果撈可冷藏後食用,降溫解暑也很不錯呦!