炒年糕千千萬 獨愛這簡單美味一盤

用料  

炒年糕千千萬 獨愛這簡單美味一盤的做法  

1. （一人份）
   備好食材，洗淨，其中胡蘿蔔切絲，青蒜斜切（沒什麼原因，就是感覺更好看）。

2. 倒入適量油，加熱後炒肉片，肉片變色後加料酒炒，然後倒入其他輔菜（其中青蒜白色部分先加），翻炒後差不多熟了加一瓶蓋白醋加年糕加小半碗水（不要多），無需翻炒蓋上鍋蓋燜3分鐘左右，不會粘鍋的。我這次是煮熟的蝦，所以去殼後在這時候放入就好了，然後再翻炒下，加適量鹽，起鍋

3. 簡單、快捷、美味，兼顧營養均衡😊

4. 分分鐘光碟～