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炒年糕的正宗做法
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培根蔬菜炒年糕
01-07
臘八那天,我真的做了臘八粥,沒有特意買原料,看家裡有什麼能用的就加點,放了紅豆,糯米,粳米,紅棗,枸杞,蓮子,核桃仁,花生米,百合,還有冰糖,一共十種原料,哈,十全十美!主食做了韭菜合子,哈哈,和和美美呦!要過年了,忽然很興奮,也許因為今年的春...
雪裡蕻炒年糕
01-31
老廣年七年級的早餐通常是煎蘿蔔糕、生菜粥。糕寓意步步高昇,所以糕是一定要吃的。用料年糕500克雪裡蕻50克肉末100克姜、紅蔥頭、中芹粒適量胡椒粉麻油雪裡蕻炒年糕的做法自己做的雪裡蕻切碎,如果買的就要泡泡水,去除一些...
韭黃小炒絲與炒年糕
02-11
韭黃,馨香撲鼻,鮮嫩色美,自古就有“菜中珍品”之美譽。既可作為調味的香料,又可炒、煮、涼拌或餃子餡料等等,且看我家韭黃做法。用料韭黃200克豆腐乾2塊筍(冬、春筍)1棵五花肉(鹹肉)40克年糕1-2條韭黃小炒絲與炒年糕的做法韭黃...
菜心胡蘿蔔炒年糕
01-16
用料菜心150克年糕150克胡蘿蔔50克鹽3/4茶匙白糖1/2茶匙味精1/4茶匙菜心胡蘿蔔炒年糕的做法菜心、胡蘿蔔洗淨年糕切片,胡蘿蔔去皮切片菜心切段起油鍋,油溫升至4成熱時,放入胡蘿蔔片略炒再放入年糕片炒軟然後放入菜心,加鹽...
馬蘭頭-老上海炒年糕🌱滿口春天
02-25
就是老上海炒年糕啦,上海靜安的敬食,它家招牌的老上海炒年糕一直很火。做法是老上海的做法,敬食用的是黃芽菜、蘑菇,比較經濟實惠,一般也會用薺菜,很香。這一版本用的是馬蘭頭,味道很絕,配上竹筍,鮮掉眉毛啦!無具體克重,易上手,超...
韓式辣炒年糕 簡單版,是小時後的味道,媽媽配方,絕對正宗
03-12
這次的配方,真的是萬能辣醬哦、以後啥都可以用這個配方啦,真的很好吃喲喜歡一定要點個贊喲用料主料年糕200克魚餅一點煮熟的雞蛋2個醬料韓式辣醬2勺蕃茄醬1勺醬油1勺白糖1勺其他油一點蒜末1勺洋蔥半個韓式辣炒年糕簡單...
小龍蝦辣炒年糕
01-01
下酒菜用料小龍蝦0.5斤花椒一小撮蒜6瓣生抽一些,比老抽多姜2啤酒適量老抽少量自制辣椒醬1勺小龍蝦辣炒年糕的做法鍋中入油,加入少許花椒,冷油即可放入。花椒炸黑撈出,再加入切好的小米辣好蒜泥薑片爆香。加入洗好的小龍蝦...
No.1 炒年糕
02-01
用料年糕100克No.1炒年糕的做法先炒菜...
榨菜肉絲炒年糕
01-02
用料涪陵榨菜一袋瘦豬肉200克年糕一袋鹽料酒溼澱粉蔥薑蒜末油胡椒粉醬油榨菜肉絲炒年糕的做法將所需的原料準備好豬肉洗淨切成絲,加少許鹽、料酒、溼澱粉醃製一小會兒蔥薑蒜末切好備用將年糕放沸水鍋裡焯一下撈出浸入...
五分鐘快速炒年糕(單人)
03-15
大約20根年糕用料年糕200克洋蔥小半顆韓式辣椒醬三勺老抽2滴糖適量五分鐘快速炒年糕(單人)的做法煮下年糕,變軟即可起油,炒配料放入辣椒醬,糖,番茄醬,,滴老抽,洋蔥發軟,放水。小貼士放糖是很必要的,因為辣椒醬太辣放老抽提味潤色...
白居易點讚的“筍絲草頭炒年糕”
02-10
這個週末,太陽有些姍姍來遲。突然發現,從年前開始到正月已過,杭州城一直在不停地不停地下雨。美好的事物,總是來得太早,卻很晚察覺,再讓人用很長的時間去懷念。開啟窗戶,鳥叫聲此起彼伏,連空氣都柔軟得像晒過的棉被。我想這一...
白菜肉片木耳炒年糕
03-23
上次寫年糕湯的菜譜時候說過會放一個炒年糕的菜譜。從上禮拜開始就特別想吃炒年糕,今天晚上趁著做便當,白菜肉片炒木耳多做了一些,一半裝便當盒明天中午配米飯吃,一半繼續炒年糕,現在都快10點了,雖然就是一小盤吧,但罪惡感還...
炒年糕~番茄🍅炒糕
01-27
作為一個吃貨,年糕入口的Q彈是我抗拒不了的美食💁吼吼吼吼~用料年糕300克糖35克檸檬適量幾滴鹽1克番茄🍅1個炒年糕~番茄🍅炒糕的做法番茄🍅改刀切丁熱鍋少油,倒入番茄,翻炒軟爛加入糖粉(也可冰糖或砂糖)隨意些就好炒制在...
什錦海鮮炒年糕
01-16
用料年糕300克什錦海鮮適量白菜少許胡蘿蔔少許黑木耳少許香蔥少許魚露少許料酒少許糖少許雞精少許什錦海鮮炒年糕的做法年糕切成片,入開水鍋中焯燙至軟,撈起浸泡在冷水中10分鐘左右,瀝乾水分後加點色拉油拌勻放置待用什...
總是驚豔朋友的上海炒年糕
02-04
honeysuckle的食譜,做了很多次,很好吃!用料———兩用醬汁———混合均勻蠔油2湯匙2tbsp料酒2湯匙2tbsp醬油2湯匙2tbsp芝麻油1茶匙1tsp鹽1/2茶匙1/2tsp糖1/2茶匙1/2tsp———食材———肉1/2磅多點兒也行切片香菇適量溫...
花菇炒年糕
12-27
水磨年糕的糯意綿綿,是我這麼多年來最難以抗拒的軟綿綿誘惑。加上清脆的菜心和爽口十足的小花菇。炒年糕是一道美味又簡單的小食,適合各種生活忙碌,不願在廚房的油煙裡徘徊太久的你。用料水磨年糕適量花菇適量菜心適...
韓式醬油炒年糕
12-28
說到韓國炒年糕,大家一定都很熟悉了。韓劇裡面的國民街邊小吃,女主角往往都是睜著大大的眼睛,迫不及待得吃紅彤彤的辣炒年糕。近幾年國內也有很多地方賣韓國辣炒年糕,下廚房上的辣炒年糕貼也是非常的火爆!但事實上呢國內的...
白菜火腿炒年糕
02-19
用料年糕60克白菜幾片火腿幾片雞蛋2個鹽5克生抽1勺蠔油1勺白菜火腿炒年糕的做法年糕切片,洗淨。冷水下鍋,水開年糕浮起,撈起年糕片過冷水,瀝乾水後備用。白菜切小塊。火腿腸切片。雞蛋打散。蒜切碎。鍋內放油,油微熱,放入雞...
一人食🥩黑椒牛排炒年糕|晚餐有它就夠了
02-05
糯唧唧的年糕條遇到軟嫩多汁的牛排🥩包裹上濃郁的黑胡椒醬,香到流口水~只要控制好鹹度,就可以空口吃一盤有肉有碳水的一餐,不用燜米飯都超滿足了!用料牛排1塊年糕適量洋蔥塊適量黑胡椒粉適量生抽1勺橄欖油1勺黑胡椒醬汁:黑...
超級簡單版辣炒年糕
02-04
用料年糕1個(長條形)調料半包超級簡單版辣炒年糕的做法油熱下年糕翻炒,有些膨脹或周圍變點點色出鍋。➕調料攪拌。Bingo完成✅還可以➕泡菜米飯一起吃。小貼士還可以加一點芝麻,三分鐘搞定...
*香腸什錦炒年糕
12-24
一些朋友送的年貨炒了個什錦做宵夜...冬天就是吃宵夜胖起來的...用料年糕廣味兒香腸蝦米蒜生抽油*香腸什錦炒年糕的做法蝦米和蒜一起剁碎備用年糕、香腸切片,年糕下水汆燙熱油放入蝦米與蒜炒香,放入香腸繼續翻炒,最後放入...
雞蛋半湯炒年糕
12-19
用料年糕雞蛋茼蒿香腸油,鹽,雞精,醬油,料酒,白糖蔥,小米辣雞蛋半湯炒年糕的做法將配菜切好,,年糕切條狀,(從小家裡把年糕切條狀,所以一直習慣條狀,而且,覺著這樣口感更好些),然後放水裡泡一泡(不易粘鍋)雞蛋打散點火,坐鍋,鍋裡倒少許油...
白菜香腸炒年糕
12-28
春節回家帶了很多年糕和香腸回來,就打算這麼解決掉了用料大白菜4-5片葉子年糕香腸半根白菜香腸炒年糕的做法香腸切丁。自己家晒的香腸,安全放心。一個人的量差不多半根就夠了,看個人喜好酌情增減大白菜4-5片,洗淨切條,菜葉...
味道超級好❤️辣炒年糕
12-26
用料年糕200克洋蔥半個西葫蘆4分一個圓白菜半顆青椒半個韓式辣椒醬40克(一袋)番茄醬13克辣椒粉適量白芝麻(點綴)適量蔥花(點綴)適量黃油(可以是食用油)適量味道超級好❤️辣炒年糕的做法準備的材料,洋蔥切塊,西葫蘆切塊,青...
白菜芯肉絲炒年糕 (湯菜)
01-20
過年吃年糕,寓意年年高😃本菜譜是五人份的量用料肉絲150克白胡椒粉1小勺=3g生抽1大勺=15ml料酒1大勺=15ml花椒粉1小勺=3g老抽1小勺=5毫升鹽2小勺=6g色拉油3大勺=45ml白菜芯5小棵年糕900克白菜芯肉絲炒年糕(湯菜)的做法肉...
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