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中華小漢堡

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中華小漢堡的做法步驟圖,中華小漢堡怎麼做好吃

用料  

雞蛋(所有用料是3個🍔) 3個
a麵粉 90克
a水 135克
a酵母 1克
a鹽 2克
生菜 3片
肉沫 90克

中華小漢堡的做法  

  1. 將a混合後,放置1小時。時間來不及的話隨調隨用也可以。

    中華小漢堡的做法步驟圖,中華小漢堡怎麼做好吃 第2張
  2. 肉沫加生抽,胡椒,(自己隨意新增姜蔥辣椒等)

    中華小漢堡的做法步驟圖,中華小漢堡怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋熱,倒油,全程中小火(我是小🔥),四個孔一個煎蛋,一個煎肉沫,兩個煎麵粉,中間翻面小,熟後再翻回煎微焦。(我拍照的是3餅1肉,前兩個沒拍,第三個家裡蛋沒了)

    中華小漢堡的做法步驟圖,中華小漢堡怎麼做好吃 第4張
  4. 餅+蛋+生菜+肉沫+餅=小🍔

    中華小漢堡的做法步驟圖,中華小漢堡怎麼做好吃 第5張
  5. 哦,我用的是這個湯勺舀麵糊,一勺(約35克)一個餅胚,

    中華小漢堡的做法步驟圖,中華小漢堡怎麼做好吃 第6張
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