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小姐妹的方子
用料
柳葉餃的皮的做法
燙麵皮餃子涼了不生硬:200g麵粉+105g開水來和麵,揉麵2分鐘醒5分鐘,再揉2分鐘,拿出來保鮮膜包好,醒一會兒就可以用了。
皮做好餡料隨意切換
小貼士
小姐妹提供的做皮方子特別好用,口感特別好,推薦大夥試,可以再用傳統的方式做一點對比。
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