漢堡包（女兒必備食譜）

很早就想做一款漢堡包了，一直也沒有安排上，沒想到這次很容易就做出來了，真的太棒了，沒有放糖，（其實就是忘了），沒放糖也更好。一次發酵成型真好。受到孩子們的表揚與捧場。加油！(◔◡◔)

用料  

漢堡包（女兒必備食譜）的做法  

1. 用麵包機把以上材料放在麵包機裡，除了黃油。和麵20分鐘。然後把15克黃油切塊放在麵包機裡。揉麵20分鐘。

2. 揉好面就發酵，大約一小時左右發好面。

3. 有人是用油，我是用麵粉撒一下，然後把麵糰揉一揉排氣。

4. 這個份量分了8等份兒。我沒有那種漢堡皮的模具。步驟寫的也比較簡單。沒有那麼多時間看

5. 可以看到切面，多古物裡面有各種堅果，還有燕麥玉米粒。是我用它做全麥土司多穀物土司。

6. 每一份揉好麵糰兒。

7. 準備一碗清水，一碗白芝麻。

8. 抓住麵包皮的底部，然後蘸一層水。

9. 再蘸上一層芝麻

10. 擺在模具裡，再開始第2次發酵。

11. 每一個都是沾上芝麻。自己做就是量足。開始發酵。大約一小時夏天比較熱。

12. 入烤箱180度25分鐘。根據每個烤箱的溫度不一樣適當的調控。正常18分鐘，我喜歡比較脆硬的那個，一咬都掉渣的感覺(๑❛ᴗ❛๑)。看個人口味。

13. 很快考好嘍。

14. 準備做漢堡包。在烤制面漢堡坯的時候就可以準備材料了。火腿切片，油煎一下。煎後比較香。既然咱們想吃一份滿足感爆棚的漢堡包，就不要考慮熱量了。

15. 加拿大進口aaa安格斯雙層肥牛。這個標配是必須的。雙面煎熟撒黑胡椒，撒鹽。美食就是這麼簡單，簡單放點調料。

16. 煎好的肥牛帶用。

17. 火腿片兒煎好擺盤兒。

18. 雙拼吧，用料絕對正宗。

19. 煎雞蛋，同樣撒黑胡椒，撒鹽。非常美味。要做我們就做一個頂配版的漢堡包嘍。

20. 接下來就準備蔬菜了。洗乾淨切好。

21. 西紅柿切片

22. 點開一個漢堡坯，我們就開始自助啦。家喜歡吃的食材

23. 先來一個大合照。

24. 中間切好的漢堡胚

25. 上桌了

26. 來一個組合。

27. 滿足感爆棚的一款美食

28. 今天配的是紅米桂圓紅棗甜品。稍後可以出一個食譜。敬請期待。