素蓮藕排，素漢堡必備，做完心情好好
用料
| 蓮藕 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 紅色麻椒 | |
| 香油 | |
| 鹽巴 | |
| 甜辣椒（根據自己喜好） | |
| 麵包糠 |
素蓮藕排，素漢堡必備的做法
一節蓮藕去皮切碎，用料理機，幾十的那種手工料理機弄碎，也可以用刀切碎，然後加鹽巴，控水，過幾分鐘用手把水捏出來，然後放5勺麵粉+手工研磨黑胡椒粉+紅色麻椒粉+香油一起揉成麵糰，
![素蓮藕排，素漢堡必備的做法步驟圖 第2張]( "素蓮藕排，素漢堡必備的做法步驟圖 第2張")
然後包上面包糠，用愛心的模具，小火煎，雙面煎金黃色，放上自己喜歡的醬（番茄醬或是甜辣醬），能自己做醬最好
![素蓮藕排，素漢堡必備的做法步驟圖 第3張]( "素蓮藕排，素漢堡必備的做法步驟圖 第3張")
小貼士
蓮藕秋季非常適合哦，我做菜都是做到最後才知道好不好看，好看了才會上傳上去，細節懶得拍了，不懂可以問我
