三步搞定的簡易菠蘿雞米花（咕嚕肉）

自從買了速凍的雞米花，就愛上了，平時炸了沾番茄醬直接吃。

再或者，咕嚕肉也是非常不錯的選擇哦！

做咕嚕肉如果自己醃肉炸的話成功率不能保證，買這種速凍的雞米花是最好操作的了，100%不能失敗！
炸好的雞米花酥酥脆脆的，菠蘿醬汁的完美結合，酸酸甜甜的，特別開胃，做完你會發現你就又多了一個拿手菜了哦！！

用料  

三步搞定的簡易菠蘿雞米花（咕嚕肉）的做法  

1. 鍋內多些油，油  溫熱下速凍雞米花，炸至表面金黃且外殼酥脆，我喜歡稍微炸硬些，撈出備用。

2. 鍋內留一點底油，倒入調味汁和菠蘿，小火煮到調味汁冒小泡，立刻放炸好的雞米花，緊接著轉大火，迅速翻拌均勻，讓每個雞米花都能裹上醬汁，收汁關火！
   
   🌸重點 : 倒入雞米花後的翻拌和收汁動作一定要快，不要讓雞米花過長時間的在鍋裡翻拌，否則就不酥脆了！
   
   最後撒蔥花點綴……非常Nice！