微麻微辣麻辣燙

孩子們都大了麻辣燙成功的吸引了他們的注意力！外面的不衛生還辣，自己做起來！
萊蒙說媽媽你不做甜品了，那你以後開麻辣燙店吧……
恣意…

用料  

微麻微辣麻辣燙的做法  

1. 花椒油熱五分加入一勺郫縣豆瓣醬

2. 再加入一勺火鍋底料（如果給小孩子這步可以省略）

3. 炒出紅油

4. 加入蔥薑蒜，翻炒出香味

5. 加入高湯或者水，熬煮3分鐘

6. 蓋上蓋子

7. 三分鐘後將料用漏勺打出

8. 加入牛奶

9. 燒開後加入麵條、粉條、各種丸子

10. 水開後再加入各種菌類，最後是青菜煮熟即可

11. 加入調製的芝麻醬

12. 攪拌一下！

13. 孩子們的

14. 孩子們把湯都幹掉了…

小貼士

1、全程基本中大火，加湯後小火煮3分鐘，把料打出去後加入牛奶改回中大火。
2、給小孩子吃不用加火鍋底料，如果能吃辣的寶貝可以正常做，這個配方不辣！如果喜歡正常麻辣的郫縣豆瓣和火鍋底料都加倍即可。
3、調製芝麻醬：白芝麻醬一勺（加入溫水瀉開），蒜蓉適量、陳醋半勺、白糖小半勺、蠔油半勺、精鹽適量。