簡易版凍酸奶（Frozen yogurt）

很簡單的凍酸奶，但是適合用三層冰箱製作（即有冷凍，冷藏，零度保鮮三層），兩層的也應該可以，時間需要自己掌握，（菜譜封面圖源百度百科，侵刪），一定要看小貼士

用料  

簡易版凍酸奶（Frozen yogurt）的做法  

1. 酸奶放冷凍室九小時以上，可以凍一晚，早上起來進行下一步

2. 冷凍室拿出來，放冷藏室4～5小時

3. 從冷藏室拿出來，放零度保鮮層（就是最小的那一層）一個半小時左右

4. 拿出來，去掉有冰渣的上層（看小貼士2），倒到容器裡（直接用盒子也可以，不太好攪拌），搭配自己喜歡的水果、堅果、餅乾碎，開吃

小貼士

1.酸奶一定要用稠稠的那種，不要用和水一樣的那種，冰渣會很多。
2.不一定非得用無乳清的希臘酸奶（最好是），我用的蒙牛純臻（含少量乳清），可以買回來靜置一週左右 乳清連帶著一部分酸奶會浮到表面，吃的時候只這一層是帶冰渣的，不多，吃到下面就會變得十分順滑。做的時候別習慣性上下晃勻了。
3.只有兩層的冰箱，可以減少第二步的時間。
4.我家冰箱冷藏室溫度是3度，溫度不一樣的自行調整時間。
5.但凡是簡易版的，大都不太正宗，非要正宗版方子的請移步他方。