現在是凌晨兩點。繼香蕉布朗尼和豆腐布朗尼後我又來嘗試新的布朗尼了，這次的基底是高蛋白的黑豆～
請務必試一試，真的很好吃！沒有任何香蕉/豆腐布朗尼擁有的特殊氣味，和真正的布朗尼難分仲伯。質地是那種比較fudgy的布朗尼。
用料
| 黑豆罐頭 | 1罐 |
| 燕麥片/杏仁粉/全麥粉 | 1/2cup |
| 可可粉 | 4tbsp |
| 泡打粉 | 1/2tsp |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蜂蜜/黃糖/紅糖/代糖 | 1/4cup |
| 鹽 | 1/2tsp |
| （可選）香草精 | 1tsp |
| （可選）速溶咖啡 | 1tbsp |
| （可選）黑巧克力碎 | 50克 |
| （可選）黃油/椰子油/玉米油 | 1/4cup |
| （可選）堅果 | 1/2cup |
| （可選）杏仁醬/花生醬 | 2tbsp |
黑豆布朗尼(Black bean brownies)的做法
黑豆罐頭濾幹水份，沖洗乾淨。放入料理機，加入除堅果和黑巧克力以外的所有材料，攪打均勻細膩直到沒有顆粒。如果沒有料理機，可以選擇手動碾壓混合，只是黑豆的皮不會變的完全細膩（不影響最後成品）。
烤箱預熱180度。在混合物中加入堅果和黑巧克力碎，混合均勻後倒入鋪了油紙的烤盤中，整理平整，表面撒上堅果碎做裝飾。
180度烤15-18分鐘，放置冷卻即可食用～黑豆和巧克力真的很配！
![黑豆布朗尼(Black bean brownies)的做法步驟圖 第2張]( "黑豆布朗尼(Black bean brownies)的做法步驟圖 第2張")
