在這舉國宅家的時期，大家已經從我家一日遊到了線上遊戲到下廚房……有的人青銅打到了王者，有的人學會了漂涼皮，有的人胖了十斤，家裡的神獸已經都快關不住了～but 面對疫情，宅家注意事項裡有勤通風勤洗手，還要注意提升抵抗力，提升抵抗力最不可少的，就是TVB裡一但生病就不會缺少的雞湯麵🍜肚子餓不餓？我煮碗麵給你吃呀！
用料
| 三黃土雞 | 1只 |
| 姜 | 兩塊 |
| 蔥 | 1段 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 紅棗 | 若干顆 |
| 枸杞 | 若干粒 |
| 麵條 | 1份 |
| 小蔥 | 1根 |
| 鹽 | 少許 |
| 白胡椒 | 少許 |
防疫在家怎麼少的了雞湯麵的做法
三黃雞斬件，冷水下過開了以後撇清浮沫。撈到砂鍋裡，放蔥段兒姜塊兒。大火燒開小火燉煮一個小時，放入泡好的幹香菇紅棗再燉半個小時，在放入白胡椒枸杞燉十分鐘。雞湯搞定啦！
![防疫在家怎麼少的了雞湯麵的做法步驟圖 第2張]( "防疫在家怎麼少的了雞湯麵的做法步驟圖 第2張")
不好意思這一步沒有圖，雞湯熬好了就可以燒水煮麵，另外還可以煮點兒喜歡吃的青菜，或者打個荷包蛋都好，隨意發揮了，煮好的面撈出來放在碗裡，澆上隔壁砂鍋裡的雞湯雞肉，根據自己的口味放鹽。攪勻，可以吃了❤️
如果家裡人不多，那麼在放香菇紅棗之前，可以用盒子盛出來一部分，晾涼以後放冷凍，下次取出來重複加香菇以後的步驟即可。
![防疫在家怎麼少的了雞湯麵的做法步驟圖 第3張]( "防疫在家怎麼少的了雞湯麵的做法步驟圖 第3張")
小貼士
我也很抓狂若干和少許這樣的量詞，但是香菇紅棗放多少根據湯的多少，我家一鍋五個人吃 我放了六顆香菇八顆紅棗十來粒枸杞，味道剛好，不會太濃郁。而且我家裡人吃的清淡，因此鹽我一般放的少，大家可以根據自家口感來。
