用料
| 食材 | |
| 苦菊 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 花生 | |
| 調料 | |
| 檸檬濃縮汁 | |
| 白糖 | |
| 蒜末 | |
| 蘋果醋 |
果味拌苦菊的做法
苦菊洗淨撕碎，胡蘿蔔切絲，花生切碎。
苦菊中加入蒜末拌勻裝盤。用一小碗加入濃縮檸檬汁，白糖，蘋果醋混合。
苦菊上方鋪上胡蘿蔔絲。倒入調味汁，撒上花生碎擺盤完成。
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果味拌苦菊
食譜館
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