粥粥生香：黎麥雞粥

粥粥生香，溫暖了歲月流年。。。。。。
做道粗糧養生粥，黎麥雞粥。

用料  

粥粥生香：黎麥雞粥的做法  

1. 黎麥浸洗後，下鍋煮；
   2.雞肉切小塊，為保持雞肉的嫩甜，下點生粉、油、少行雞粉或糖、鹽一起醃好待用；
   3.粥快熟時下雞肉，熟後下香菜（也可下自已喜歡的其他菜粒）並調味就大功造成。

2. 藜麥屬於易消化食品，口感獨特，有淡淡的堅果清香或者人蔘香，胚乳佔種子的68%，且具有營養活性，蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸。黎麥有“糧食之母”美稱，是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，營養價值豐富，主要有黑、紅、白幾種顏色，白色口感較好，可煮粥或飯。