夏天到了沒什麼胃口,也不想動🐷終於到了超快手拌麵出手的時候~醬料份量都是鐵湯匙的量~
用料
生抽 | 3勺 |
陳醋 | 2勺 |
老乾媽 | 1勺 |
花椒油 | 半勺 |
麵條 | 適量 |
雞蛋 | 1顆 |
上海青 | 適量 |
黃瓜 | 半根 |
午餐肉 | 一小塊 |
超快手痠辣拌麵的做法
燒開水煮麵。水開下面條,扔顆雞蛋進去。
洗青菜,洗好後扔進鍋裡。再煮一分鐘左右關火。煮青菜的同時,切黃瓜絲,午餐肉條。
鍋裡的東西全部倒出來濾水,用涼水沖洗一下面更爽滑。
菜和麵裝盤。3勺生抽,2勺生抽,一勺老乾媽,一點點麻油。完了。
拍照,拌勻,十分鐘光碟🤓
小貼士
喜歡吃花生醬,芝麻醬的可以加哦~個人覺得不加更清爽~