從單位值班回到家20:00了,一個人肚子已經咕嚕嚕了,啥最快呢~面!
前後10分鐘,搞定,完美!
我5分鐘就吃完了,湯也沒剩,太好吃了!意猶未盡!
如果你一個人不知道吃啥的時候,一碗熱氣騰騰辣乎乎香噴噴的酸辣面就是最好滴選擇!🤗
用料
麻醬 | 1勺 |
鹽 | 1/5勺 |
一品鮮生抽 | 1/2勺 |
耗油 | 1/2勺 |
雞精 | 1/5勺 |
白糖 | 1/2勺 |
香油 | 1/2勺 |
蔥白 | 一小段 |
蔥葉 | 一小段 |
蒜 | 兩小頭 |
辣椒面 | 1/2勺 |
辣醬 | 1/2勺 |
花生油 | 3大勺 |
醋 | 1/2勺 |
超級好吃的快手面~酸辣面的做法
水燒開,煮麵
調拌麵醬料
把麻醬 鹽 一品鮮 耗油 雞精
白糖 香油都放在一個無水的乾淨碗裡攪拌均勻。放在一旁靜置。蔥 蒜切沫,放入辣椒麵 辣椒醬(啥牌子都行)
鍋燒熱油,直接澆在上面。
呵,廚房頓時滿屋飄香啊,當時我都咽口水了,哈哈哈😀面也煮好了,澆上醬汁,再倒入一些香醋!
我都等不及了,開吃,哈哈,味道好極了!盆幹碗淨!愛吃麵的你也來試試唄
小貼士
文中調料 食材的量都可以根據個人口味隨意增減。
我也沒有時間用電子秤去稱量,說實話,吃麵時候我感覺味道有些淡,就隨機往面裡又加了一點一品鮮醬油,嗯,口味正好!喜歡吃辣的夥伴還可以多加辣椒麵和辣椒醬!
總之,這是一份忙人加懶人方子,省時、省力、味道還超讚!冰箱裡有火腿我都不想吃了,好吃的停不下來啊😂
總之,我喜歡!