快手痠辣粉

用料  

快手酸辣粉的做法  

1. 燒開水，把乾粉條泡發，大約泡5分鐘就可以了。然後，連水帶粉全倒進鍋裡煮。

2. 煮成透明狀，不能有白芯

3. 煮粉條過程中，準備一個碗，倒入三勺白醋，一勺陳醋，一勺生抽，一點火鍋底料，一點老乾媽，一點鹽。倒入涼水。加點韭菜，蔥花，酸菜類的，家中只有韭菜，就只弄了韭菜。

4. 把粉條撈進碗裡，攪拌即可。