🍤今天分享番茄粉絲蝦滑湯的做法❗️湯汁濃郁真的爆好吃‼️
用料
| 番茄 | 1個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 龍口粉絲 | 1把 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 蝦仁 | 500克 |
| 黑胡椒 | 適量 |
🍅湯汁濃郁❗️低脂又美味的番茄粉絲蝦滑湯‼️的做法
1.粉絲提前泡熱水
2.蝦處理乾淨剁成蝦糜，放一顆蛋清，放適量料酒黑胡椒，再放一勺澱粉，順著一個方向攪打上勁![🍅湯汁濃郁❗️低脂又美味的番茄粉絲蝦滑湯‼️的做法步驟圖 第2張]( "🍅湯汁濃郁❗️低脂又美味的番茄粉絲蝦滑湯‼️的做法步驟圖 第2張")
3.番茄去皮切丁，熱鍋少油倒入番茄炒出汁水，倒入兩碗清水，放適量番茄醬，下蝦滑，下粉絲。放適量鹽再煮一兩分鐘至湯汁濃郁
這樣就可以出鍋啦，然後撒點蔥花，開動開動～![🍅湯汁濃郁❗️低脂又美味的番茄粉絲蝦滑湯‼️的做法步驟圖 第3張]( "🍅湯汁濃郁❗️低脂又美味的番茄粉絲蝦滑湯‼️的做法步驟圖 第3張")
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小貼士
蝦糜攪打好之後可以放冰箱冷藏一小時定型，哈哈，我這肚子餓了等不了，下蝦滑的技術也不大行，形狀各異但是味道真的好好，解饞的一餐～
