芸豆海鮮麵

煙臺膠東半島地區芸豆海鮮面，我婆婆老家的家常面，重點需要有一碗海鮮湯，湯很鮮。

用料  

芸豆海鮮麵的做法  

1. 芸豆切丁

2. 雞蛋炒成小塊

3. 點火，鍋裡倒油翻炒芸豆，變色，加入事先備好的海鮮湯，喜歡喝湯可以再添點水，加入蛤喇肉，木耳，煮10分鐘，加炒好的雞蛋，加鹽調味，再煮2分鐘，加蔥花和香油，關火。

4. 成品，芸豆海鮮麵澆頭。

5. 另外起火燒水煮麵

6. 面煮好，撈到碗裡，澆上做好的芸豆海鮮湯澆頭，來點大蒜，吃麵，喝口湯，很鮮美，試試吧。

7. 海鮮湯

8. 這是又一次做的家鄉海鮮麵

9. 滿滿一大碗海鮮麵，配上一瓣蒜，很有食慾吧。

小貼士

我這個海鮮湯就是前一天煮哈喇和海螺的湯。