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蘑菇屋同款拌麵
01-02
夏天就要吃各種涼拌麵用料辣椒麵根據自己喜好1勺蒜末半頭蒜香蔥末四顆四川幹辣椒麵適量生抽2勺陳醋2勺純芝麻醬2勺雪碧2勺油適量麵條1人份黃瓜半根西紅柿半個香菜適量蘑菇屋同款拌麵的做法把蒜末辣椒麵香蔥末放在盤子...
蘿蔔粉絲煎包
12-08
外面的煎包裡面都是放蔥的,自己不吃蔥,所以就想著自己做用料五花肉500克粉絲3小把白蘿蔔一個洋蔥半個香菜適量根蝦皮一小把鹽適量五香粉適量蠔油適量油適量生抽適量蘿蔔粉絲煎包的做法將五花肉切小丁,最好把白肉單獨切下...
糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法
01-01
雲南七彩梯田是旅遊愛好必去的景點在雲上之南,自由的呼吸~一定要吃到的七彩糯米和各種菌菇。今天給大家用七彩梯田糯米做一道菌菇燒賣~用料糯米300克綜合菌菇200克胡蘿蔔50g生薑5g豌豆約50克生抽2勺鹽1勺糖1勺麵粉270克...
#菜飯這麼燒真的絕了#減脂期也可以
01-02
今天的美食減脂期的mm只能放在中午吃,晚上還是要自律哦~減肥三個月以來明白的道理就是想吃什麼就去吃,千萬不要強迫自己忍住,否則很容易崩潰,然後暴食。但所有高熱量易發胖的食物都放在早上和中午吃完。我就是如此~↓↓↓下...
麵粉新手第一次怎樣做不翻車千層肉餅/千層餡餅
12-29
作為一個麵粉小白,在鄰居的隔三差五送的好吃小餅餅的鼓勵下,以及小區發的五斤麵粉支援下,終於鼓起勇氣做一次麵食。看了很多個博主的菜譜和視訊,加上自己的試驗,總結了不少經驗:1、有個食品電子秤,做飯會輕鬆不少。2、不用的...
泰式炸蝦餅 ( Thai style fried shrimp cake )
12-12
曾幾何時去過香港一間泰國餐廳,他們有一款炸蝦餅非常好吃,令人難忘。但之後去過很多泰國餐廳也沒有炸蝦餅,只有炸魚餅。所以,想吃的話就又只可自己做了。這菜譜沒有令人失望,人人吃過也說非常好吃。我覺得如果加入香菜會更...
賊有食慾的彩色餃子
12-29
自己包的餃子餡料足、皮軟彈,再榨汁和成彩色麵糰,小朋友們特別愛吃。用料雞蛋1個生抽若干勺鹽若干克香菇若干朵胡蘿蔔2根玉米1根肉餡2斤菠菜1小把南瓜1塊紅心火龍果1小個麵粉適量克可可粉1小袋賊有食慾的彩色餃子的做法...
【主食】紫蘇蒜香橄欖油意麵
12-31
之前在咖啡店吃過一次蒜香意麵後就愛上了!查了一下做法也很簡單,過程和用料參考了JAMkitchen大大的視訊:因為我很喜歡青紫蘇,家裡有就用來代替新鮮歐芹了,做出來味道也很清爽,配一杯咖啡感覺很有夏天的味道🌿用料意麵2人份...
蒸酥饃花
12-24
用料饅頭個五穀粉芹菜葉大蒜鹽食用油蒸酥饃花的做法幹酥涼饅頭揉碎,如果太乾可以用水泡一會兒再揉碎;然後放入洗淨切碎的芹菜葉,大蒜末,蕎麥粉,高粱粉,玉米粉等,攪拌均勻;上鍋蒸20分鐘蒸的同時準備蒜泥,放在蒸好出鍋的饃花頂部...
潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯
01-27
潮汕人記憶中的味道應該就是這碗地道聞名的牛肉粿條湯吧!用料牛肉個人喜歡牛肉丸個人喜歡潮汕粿條個人喜歡蒜蓉油1勺生菜2片芹菜2根鹽10克南薑末10克沙茶醬個人喜歡潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯的做法準備一個大碗放上生菜...
泡菜五花肉香腸拌飯
12-29
疫情期間可有啥就放啥!!都很好吃!用料五花肉適量生抽1勺鹽適量香腸1根泡菜3勺黃瓜1根蔥適量蠔油1勺香油適量醬油適量泡菜五花肉香腸拌飯的做法黃瓜切塊、香腸過開水燙一下切片、五花肉肥瘦分開切片熱油肥肉下鍋炒至黃金...
鍋巴兩面黃
12-13
一道可以做主食的菜譜!用料隔夜飯1碗海苔碎1包油1勺蠔油1勺澆頭配菜隨君選擇鍋巴兩面黃的做法加入1小包海苔碎,加1勺蠔油,1勺食用油,抓拌均勻!烤箱200度預熱10分鐘!在烤盤上弄成2個大餅!180度10分鐘翻面再8分鐘!放入盤中準備...
兒時味道的水撈大米飯
01-31
平時很少吃白米飯,家裡電飯煲壞了也沒買新的,一般家裡來客人才會煮米飯,但是用電高壓鍋煮過兩次發現水量不好把握。這次突然想到小時候麻麻做的撈米飯,電話問了一下就搞起用料大米適量蒸籠屜布水兒時味道的水撈大米飯的做...
黑麥雜糧捲餅
12-26
低升糖減脂,營養均衡用料黑麥粉克小麥粉即食燕麥亞麻籽雞蛋1個雞胸肉少量菜椒少量杏鮑菇1個生菜葉少量黑麥雜糧捲餅的做法將黑麥粉、小麥粉、燕麥片、亞麻籽粉加少量水攪拌成糊狀。雞胸肉加姜蒜沫黑胡椒、生抽調味,其他...
不用考驗手法的玉米皮粽子
01-03
包粽子很需要手法,不然就包不出形狀或者容易散,這個玉米皮的就很好包啦~~可能叫飯糰更合適hhh用料玉米皮五六根玉米的皮玉米粒半根豌豆小半碗胡蘿蔔半根木耳2朵葡萄乾若干豬肉末一小碗食用油一點蠔油一點白糖鹽小粉大米糯...
免揉的全麥黑麥歐包一減脂的“黃金”主食
12-24
減脂的主食實屬應該是黑麥和全麥~~~~~用料全麥麵粉250克高筋麵粉150克黑麥粉100克酵母3克鹽3克水350克免揉的全麥黑麥歐包一減脂的“黃金”主食的做法黑麥粉,全麥粉,高筋粉,加鹽3克,攪勻,加酵母3克,加水350克,用矽膠鏟翻拌。第一...
簡單懶人餐衢州湯乾粉
12-07
小女兒一年級,有點挑食,不過每次做這個湯乾粉(就是米粉,乾粉是老家叫法),她會參與剝豌豆,洗菜,然後會連湯帶水米粉,配菜全部吃光光。用料衢州乾粉500克(3人量)西紅柿1個黑木耳5朵豌豆100克青菜1顆滷牛肉100克豆腐半塊簡單懶人餐...
零廚藝🔥🔥·get惹味東南亞菜式🍋
12-29
-真是零廚藝簡單容易做酸酸甜甜超鮮味~~🍋只要有煮的❤就可以做『大菜』················································🌼🌼泰式椰青水煮沙白🌼-食材:1.沙白1500...
超級無敵簡單的壽司“菜”包
12-31
紫菜卷萬物由於我太貪心,辦的東西太多了,所以用了兩張紫菜,還是超級無敵鼓😄用料紫菜1張雞蛋1個生菜2片番茄1個火腿/培根1片芝士1片其他肉鬆/米飯/黃瓜超級無敵簡單的壽司“菜”包的做法準備食材紫菜從中間剪到一半的程...
軟嫩鮮美‼️芹菜肉餅 亦可當菜 亦可當主食 附細節視訊
12-30
今天分享這個小餅鮮嫩多汁超香,裡面添加了芹菜,一點也吃不出來芹菜味,連不吃芹菜的小朋友都吃了好幾個……用料豬肉餡(三肥七瘦)300克水20克料酒5克老抽3克生抽10克耗油10克白胡椒1克五香粉1克雞蛋2個胡蘿蔔適量洋蔥適量嫩...
玉米麵餅5⃣️(無糖)
12-31
無糖、少油,內部暄軟,涼了也不硬用料玉米麵100克黃豆麵50克泡打粉1.8雞蛋1個玉米油10克水210克玉米麵餅5⃣️(無糖)的做法盆中加入玉米麵、黃豆粉、泡打粉攪拌均勻。打入雞蛋、加入玉米油和水,攪拌成糊狀。倒入鋪了油紙的烤...
能吃到撐的酸菜餡包子火燒
12-08
用料鹽適量克蠔油適量勺蔥適量根生抽適量勺酸菜2包約1000克粉條200克五花肉500克麵粉適量克乾酵母適量克能吃到撐的酸菜餡包子火燒的做法先把面活好醒發酸菜多淘洗幾遍,因為我們都不太喜歡太酸的,切碎備用粉條開水燙軟...
豌豆燒粽子
12-12
這是個健康少油的菜,用燒而不是炒,用加水的方法去減油。用料小粽子4個豌豆200克雪菜少許臘腸適量黑芝麻少許水200克食用油少許豌豆燒粽子的做法準備好食材。黑芝麻,臘腸切片。粽子切塊。熱鍋下油。放入豌豆、雪菜翻炒。...
醬香雞湯燜飯
01-03
昨天的一整隻雞燉的軟爛,吃了一半剩下的放在冰箱保鮮。今天想把美味的雞湯和香軟的米飯🍚結合起來,做出一道超級鮮美可口的美食,雞湯燜飯。搜了整個菜譜沒找到想要的做法,乾脆憑感覺自創啦,做出來還真的味道不錯哦😌用料雞...
翻車黑米糕
12-29
家裡還有一點黑米,做成黑米糕,用來當早餐。可以放糖,我這個版本沒放,按個人喜好來吧。減脂期應該多吃😋雜糧,之所以不放糖,是因為我喜歡食物的原汁原味,也減少糖分的攝入。用料黑米120克大米130杯水(或牛奶)200克糖(沒加)10...
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