夏天就要吃各種涼拌麵
用料
| 辣椒面 | 根據自己喜好1勺 |
| 蒜末 | 半頭蒜 |
| 香蔥末 | 四顆 |
| 四川幹辣椒麵 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陳醋 | 2勺 |
| 純芝麻醬 | 2勺 |
| 雪碧 | 2勺 |
| 油 | 適量 |
| 麵條 | 1人份 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 香菜 | 適量 |
蘑菇屋同款拌麵的做法
把蒜末辣椒麵香蔥末放在盤子中 油燒熱 淋入調料中。加入生抽 陳醋 芝麻醬 雪碧 攪拌均勻
麵條煮熟後用涼水過幾遍 使麵條冷卻 最好用細面
倒入調料和黃瓜絲 西紅柿塊 香菜段攪拌均勻
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蘑菇屋同款拌麵
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