用料
| 鴨腿 | 1只 |
| Sake，日本清酒 | 200 ml |
| 鴨湯 | 適量 |
| 八角 | 2個 |
| 大白菜或甘藍 | 2匹 |
| 香菇 | 適量 |
| 金針菇 | 1小把 |
| 蕎麥麵 | 20 g |
| 紅辣椒 | 個人口味 |
日式鴨湯麵的做法
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日式鴨湯麵
食譜館
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