茴香面

夏洛夢中的那碗茴香面，是和馬冬梅結婚時，馬冬梅第一次做給他的飯，說茴香的味道能讓夏洛哪天討厭她的時候能想起她的好。其實每個人心中都有一碗茴香面，那是家的味道、愛人的味道、一輩子的味道。
      這碗茴香面是按我自己的想法做的。

用料  

茴香面的做法  

1. 口蘑、香菇切片，番茄切成大片，午餐肉切片，茴香切碎留一部分葉備用。

2. 鍋中放油，放蔥花和蘑菇，蘑菇炒軟後加茴香碎，翻炒幾下，放雞湯或水。

3. 加適量生抽和鹽，煮開關火。

4. 把麵條煮熟盛入碗中。

5. 把剛煮好的茴香湯澆在麵條上，最後放番茄、午餐肉、滷蛋和茴香葉。我把茴香葉放煮麵的湯裡燙了一下，造型好像不太好看了，下次試試直接放碗裡可能會好看些。