一個電飯鍋一次性搞定飯和菜，快手方便，好吃營養，還能減肥，就問誰不愛！
用料
| 全胚芽燕麥米 | 50克 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 豌豆玉米 | 適量 |
| 西蘭花 | 1小朵 |
| 雞腿肉 | 1只 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 洋蔥 | 適量 |
準備好所有食材，切好備用；
![一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第2張]( "一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第2張")
雞腿肉去骨，加1勺料酒+1勺醬油+半勺蠔油醃製20分鐘；
![一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第3張]( "一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第3張")
燕麥米打底（全胚芽有機燕麥米免浸泡），蔬菜平鋪在米上，放上醃製的雞腿肉，放一整個番茄，加鹽，1-2勺醬油，放2片生薑；
![一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第4張]( "一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第4張")
按電飯鍋煲飯功能，煲熟後開蓋撒點蔥花；
![一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第5張]( "一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第5張")
撲鼻而來的香味，看著食慾大增！
![一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第6張]( "一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第6張")
燕麥米富含豐富蛋白質、膳食纖維等營養素，還能控糖減脂，用來做主食，慢慢吃出小蠻腰～
![一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第7張]( "一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟圖 第7張")
