相信我一定要學這道菜 太下飯啦 啊啊啊啊啊啊啊啊啊
用料
肥牛 | 250克 |
金針菇 | 1把 |
海南黃燈籠辣椒醬 | 2勺 |
番茄 | 1個 |
番茄醬 | 2勺 |
青椒 | 1個 |
好吃到尖叫的番茄酸湯悶肥牛🍅🐂的做法
1.金針菇洗乾淨 焯水3分鐘 撈出冷水浸泡一會兒
2.肥牛也焯一下水 變色撈出備用
3.番茄切碎 鍋裡放入少許油 倒入番茄 再放入2勺黃燈籠辣椒醬 2勺番茄醬 翻炒出香味
4.接著倒入一碗清水 放一小塊橋頭火鍋調料 如圖所示
5.青椒切丁 放入鍋內
6.鍋內水開後 下入金針菇 煮8分鐘
7.煮到湯汁濃稠 下肥牛
8.再煮個3分鐘 就👌啦
9.開動🥢
好吃 又低脂
來 張嘴👄
小貼士
1.金針菇和肥牛都要焯水一遍哈
2.收汁的時候 不要太乾了 留一點湯汁下飯