囤了馬蘇裡拉乳酪🧀️剩饅頭也有了春天⋯
用料
饅頭 | 1個 |
馬蘇裡拉乳酪碎 | 適量 |
烤肉、肉鬆或火腿或培根丁 | 適量 |
雞蛋液 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
小番茄(可不放) | 1個 |
蔥花 | 適量 |
花式芝士烤饅頭~剩饅頭也有春天的做法
這款馬蘇裡拉原制乾酪,成份上與再製乳酪相比更為醇正。
放置室溫軟化,顆顆分明。
剩饅頭切成八等份,不要切到底,饅頭大的話,還可以切成更多等份,會更漂亮。如果是冰箱冷藏或冷凍的饅頭,稍微加熱一下,避免切時掉渣。
家裡正好有現成的烤肉,取一小塊兒切成碎片丁,同樣用肉鬆、火腿、培根等都可以。
往饅頭裡先塞上一層乳酪碎,同時整整型,讓饅頭稍微張開一些。
然後塞入碎肉丁。
再塞滿乳酪碎。
放一隻小番茄裝飾,當然也可以不放哦!
取一個蛋黃。
刷上蛋黃液,撒點黑芝麻,也可以再撒點蔥花。
烤箱提前預熱5分鐘,180度約烤15分鐘,至顏色金黃即可,依自家烤箱溫度調節。
也可以用空氣炸鍋,180度約6-7分鐘即可。出爐。
一股香氣撲鼻而來。
美美噠擺拍一下。
像不像盛開的花朵🌼
表皮脆脆的。
馬蘇裡拉乳酪醇香濃郁。
拉絲綿密細膩。
一口下去滿滿的幸福😋