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用料
饅頭芝士碎的做法
饅頭切丁。
食材切丁,雞蛋打散成雞蛋液。(胡蘿蔔和玉米粒可以提前放入微波爐裡叮熟一下。)
鍋裡放油倒入饅頭丁,然後炒焦黃。
然後倒入食材丁,放入鹽、五香粉等自己喜歡的佐料。翻炒均勻。
倒入雞蛋液,過篩,均勻的淋在饅頭丁上。小火讓雞蛋定定型。
灑入芝士碎,加少許水,小火燜一下就Ok。
入盤,開吃。😜
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