用料
| 饅頭 | 2個 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 肉腸 | 一根 |
| 青豆 | 少許 |
| 老乾媽 | 適量 |
老乾媽什錦炒饅頭的做法
將饅頭切成丁，雞蛋打散，肉腸切丁，青豆焯水！
![老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋涼油煸炒肉腸
![老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煸炒青豆
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將饅頭丁倒入鍋中煸炒
![老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將雞蛋倒入饅頭上繼續翻炒
![老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
待雞蛋包裹饅頭丁後放入適量老乾媽（喜歡吃辣可多放）
![老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
倒入青豆，肉腸翻炒
![老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
繼續翻炒
![老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
出鍋
![老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "老乾媽什錦炒饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
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老乾媽什錦炒饅頭
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