貝貝南瓜焗飯

廚房有煙火，客廳有歡笑，這就是家。
週末利用家裡的食材做了貝貝南瓜焗飯，簡單而美味。

用料  

貝貝南瓜焗飯的做法  

1. 準備貝貝南瓜

2. 南瓜雕個蓋子出來

3. 去掉中間的仔

4. 香菇爆香，加火腿、豬肉、百合炒一下，再加入糯米(浸泡了一晚上)拌勻，加入調味料，裝入南瓜盅裡。

5. 蓋上蓋子

6. 上蒸鍋，蒸20-30分鐘。

7. 出鍋

8. 開吃😘

小貼士

糯米提前浸泡幾個小時或一晚上，不用煮熟，生米和南瓜一起蒸熟，米才不會太粘。