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用料
鮮蝦仙貝香菇餃子的做法
蝦仁、仙貝剁餡,加姜蔥碎、雞蛋、放入料酒、生抽、蒸魚豉油、白胡椒粉、糖、鹽、醃製10分鐘
香菇洗淨開水燙煮、撈出擠去水份、切碎拌入餡料
香菜切碎拌入餡料
和麵擀餃子皮,包入餡料、煮熟即可
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