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孩子們今天一直嚷著要吃餃子,我這個廚房小白愁壞了平時都吃速凍的吃的夠夠的,突發奇想自己想嘗試,而且沒有吃過蓮藕的餃子。做的時候時間已經很晚了,自己在家吃比較倉促做的很一般但味道很好。
用料
連藕餃子的做法
先和好麵糰,用保鮮膜蓋上,開始準備餡料。
2把蓮藕和肉剁碎沫。
加入蔥姜沫鹽生抽五香粉花椒粉,澆熱油,攪拌均勻。
包好就可以下鍋了,可以稍微多煮一會,畢竟餡是全生的,蓮藕餡脆脆的第一次吃,真的很美味,沒想到自己瞎做做還挺成功。感謝平臺讓我學習了。
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