靈感來自彩椒外包裝的recipe
我真的不喜歡吃🍆 青椒這類的東西
可能這個是mini 彩椒 口感還甜甜的?
室友吃了也說好好吃哈哈哈
家裡的廚房真是讓我長肉肉的地方😂
用料
龍利魚 | 2片 (300g) |
小長彩椒 | 一袋(454g) |
口菇 | 30g |
洋蔥 | 1/4大個 |
白蘿蔔 | 中等半根 |
生抽 | 2大勺 |
鹽 | 1大勺 |
香油 | 1大勺 |
料酒 | 2大勺 |
五香粉 | 適量 |
羅勒碎 | 適量 |
大蒜粉 | 適量 |
白葡萄醋 | 1大勺 |
低碳水餃子味的龍利魚釀彩椒?的做法
烤箱預熱200°
洋蔥蘿蔔擦絲 魚肉 口菇 切碎(要是有料理機最好了 直接打碎)所有的調料 搬到肉餡裡 這時候聞著香香的
彩椒去蒂 把餡塞進去 如果不小心擠破了也沒事
烤盤放錫紙 噴上油 也可是刷 隨意 我用的噴霧狀的椰子油 很方便 而且椰子油烤出來很香!中層20分鐘(圖中是考好的樣子)
小貼士
其實調料我都是估計放的 大家看著放就好了
烤出來果然不太鹹 所以沾著陳醋和生抽吃
特別像餃子的口感 還是低碳水的餃子