無油無鹽巴沙魚餃子、龍利魚餃子

減肥買的一箱巴沙魚柳，平時都是煎著吃，蒸著吃。今天換種吃法～

用料  

無油無鹽巴沙魚餃子、龍利魚餃子的做法  

1. 把巴沙魚切稍微小塊一點，用刀背把肉剁成肉泥

2. 放入耗油。攪拌均勻放一邊醃製一下。

3. 雞蛋放不粘鍋裡煎熟，不減肥的寶寶可以放些油。（煎的時候用筷子快速的攪。這樣就是一小塊一小塊的等下不用切，😏🥺😊懶人得出的經驗）

4. 看。碎碎的吧。

5. 把韭菜洗乾淨晾下水分

6. 切的稍微小一點，不容易卡牙齒🥺（不知道你們有沒有這個困擾。反正我超級怕卡）

7. 把切好的韭菜、雞蛋、巴沙魚拌在一起，放一勺雞精。拌勻，多往一個方向攪攪上勁

8. 開包了！我買的現成的餃子皮🤭（省事）

9. 蒸了一點嘗下味道

10. 還不錯

11. 又煎了一波～還是喜歡吃這種皮脆脆的～

12. 啊～張口～～

13. 沾點醬油醋。完美～

14. 🤗

15. 包了好多。吃不完的可以放冰箱冷凍。下次直接拿出來煮特別方便。

小貼士

我全程沒有放一顆鹽，光光靠耗油調味。具體放多少我也說不清楚，都是看感覺放的。這次我倒了那種大瓶子裝的小半瓶的樣子。到時候拌好餡可以先做一個煮熟嚐嚐鹹淡，太淡可以再放一點耗油。