餃子是比較家常的傳統麵食,可以油煎可以作湯料吃,家中必備。我得了一鍋多用的東菱多功能空氣炸鍋來之後,啥都想來炸一炸,哈。。。倒上一點醋,加點麻油,鉸子蘸上醬料,咬一口,好滿足喲!只要一丟丟油,就可以炸出好吃的鉸子,健康方便,透明鍋蓋,全程都可以看到食物變化的過程,優秀啦
用料
餃子 | 一盤 |
食用油 | 適量 |
醋 | 適量 |
麻油 | 適量 |
少油的餃子(空氣炸鍋版本)3的做法
炸鍋200度預熱5分鐘
餃子上和炸籃上都涮上薄薄一層油
餃子依次放入鍋內
200度炸18分鐘
8-10分鐘後翻面,使其均勻受熱、上色,金黃色就可以出鍋啦
小貼士
1、鉸子上色程度,可以根據個人喜好進行調整
2、蘸醬可以換成其他的