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鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!

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鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖

扇貝丁餃子🥟怎麼調餡兒好吃?那就看過來哦。。。菜譜教你怎麼做,餃子🥟鮮美多汁,給肉都不換😄😄😄扇貝丁本身的鮮味足夠,無需過多調味料的新增,非常好吃👍👍👍

用料  

韭菜 500克
扇貝丁 300克
雞蛋 3個
1勺
雞精 1勺
耗油 1大勺
食用油 適量

鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法  

  1. 雞蛋打入碗中,攪散備用。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋涼油。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第3張
  3. 到入蛋液。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第4張
  4. 炒成雞蛋碎,儘量炒的老一些,可以吸收韭菜出的湯汁。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第5張
  5. 扇貝丁洗淨,控幹水分。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第6張
  6. 改刀切成小丁。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第7張
  7. 韭菜摘洗乾淨,切碎。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第8張
  8. 放入盆中,加入食用油,拌勻鎖住韭菜的水份。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第9張
  9. 加入扇貝丁,雞蛋碎,鹽,雞精和耗油。

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第10張
  10. 拌勻即可,好吃的扇貝丁餃子餡兒就調好啦!

    鮮美好吃的「扇貝丁餃子🥟」這樣調餡兒,給肉都不換!的做法步驟圖 第11張

小貼士

無技巧無難度!