開胃餛飩湯

用料  

開胃餛飩湯的做法  

1. 備料：蒜，榨菜切碎

2. 小蔥切碎

3. 喜歡吃香菜的可以備一下。

4. 熱油

5. 蒜下鍋，出香味

6. 依次：榨菜

7. 蝦米

8. 翻炒後加水，放入鹽、蠔油、生抽。

9. 水開下餛飩，有紫菜的可以放一點紫菜碎，不要太多

10. 出鍋前撒上蔥花

11. 喜歡吃的可以撒上香菜。香選單獨涼調也不錯。