菌湯餛飩

包餃子剩了點肉餡，正好和媽咪兩個人吃一頓餛飩。

想著小白之前的菌湯麵，用家裡僅剩的香菇白玉菇就照貓畫虎來了一鍋菌湯餛飩。

繼續鮮的沒商量！

用料  

菌湯餛飩的做法  

1. 香菇、白玉菇、木耳洗淨切好

2. 大火燒開水，將各種菌類放入鍋內

3. 燉~~~ 一小時以上，加鹽、生抽。

4. 包好的餛飩直接下進鍋內

5. 五六分鐘出鍋即可~

小貼士

家裡有的高湯，我還放了兩大勺進去。

菌湯裡可以放各種菇。

餛飩直接下進湯內，也可以另起鍋下餛飩將菌湯做澆頭~！