不一樣的豬肉蓋澆飯,絕對讓你眼前一亮,而且豬排也可以換成其他肉,依照自己口味來決定,動動你的手,做起來吧,沙拉黑咯!
用料
蒸米飯 | 一碗 |
炸好的豬排 | 一塊 |
甜洋蔥 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
保鮮膜 | 適量 |
鰹魚醬汁(淘寶有賣) | 3湯匙 |
女王私廚 | 豬肉蓋澆飯【手把手教你】的做法
準備好一碗蒸米飯,用保險博覆蓋米飯上。
在保鮮膜表面放入甜洋蔥,3湯匙鰹魚醬汁(淘寶有賣)。
切好事先炸好豬排,豬排做法在下面的小貼士。
把豬排覆蓋洋蔥上方。
把攪拌好的雞蛋汁淋到豬排表面。
用保鮮膜封好整個碗。
用微波爐轉3分鐘~4分鐘,取出後用剪刀剪開保鮮膜,這樣就完成啦!
誘惑吃法,就是誘惑你!趕快教作業吧!沙拉黑咯!
小貼士
豬排做法:將豬排撒上鹽、胡椒粉。裹上面粉,在裹上全蛋液,將豬排移至烤箱,200度20分鐘,搞定。雞蛋裡的蛋黃不要攪拌太多下,否則煮出來後顏色會不夠鮮豔。
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