家裡剩了素丸子 皮都不脆了 照樣可以做成美味
用料
| 素丸子 | 15個 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 番茄 | 中等個頭1個 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 生菜 | 1/4顆 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥 | 1/6根 |
| 醬油 | 1勺 |
| 番茄醬 | 1勺 |
素丸子蓋飯的做法
蔥段下油鍋 爆出香味
把番茄丟進去 炒出紅汁
洋蔥 黃瓜丟進去繼續翻炒之後 蓋蓋子 燜一下
丟丸子進去 放醬油 番茄醬調味
最後放入生菜 翻炒後繼續燜 生菜變軟 出鍋和米飯一起裝盤
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素丸子蓋飯
食譜館
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